Проект летнего кафе для 100% согласования в Москве – Maridiz
Хотите открыть летнее кафе,
но ресторан не включен в дислокацию?
Нужен проект!
Время работы летнего кафе с 1 апреля по 1 ноября!
Поднять выручку заведения от 30%
Хотите расширить свой ресторан за счёт летней веранды, чтобы увеличить количество посадочных мест. К тому же зарабатывать больше денег в жаркие летние дни?
Правильно! Поскольку летняя веранда для ресторана или даже несколько скамеек перед окнами кафе, могут реально поднять выручку от 30%.
И совсем не важно:
- заранее ли вы планируете открыть сезонное кафе,
- уже установили веранду без разрешения,
- или к вам пришёл проверяющий и дал время узаконить летник.
Вам нужно разработать проект летнего кафе и согласовать.
Состав проекта летнего кафе
Размещая сезонное кафе на участке земли, принадлежащем г. Москвы, проект летнего кафе включает в себя:
Обложку
Титульный лист
Содержание
Пояснительную записку
Схему размещения в структуре города, округа, района
Схему объекта М 1:500
План летнего кафе
План размещения оборудования
План расстановки мебели
Разрезы
Фасады летнего кафе
Реалистичную фотофиксацию существующего положения
Фотомонтаж М 1:50
Эскизы летнего кафе
Также важно! При размещении сезонной веранды на земельных участках, не принадлежащих г. Москва, вам необходимо предоставить дополнительные планы:
• М 1:2000 Ситуационный план на инженерно-топографическом плане
По материалам постановления № 102-ПП
• М 1:500 Генеральный план на инженерно-топографическом плане
Разделы проекта летнего кафе
Проект летнего кафе состоит из нескольких разделов: текстовый, графический и эскизный.
Текстовый раздел проекта летнего кафе
месторасположение,
подробное описание площадки под летнее кафе с указанием площади и её габаритов,
перечисление оборудования,
указание материалов, декоративных элементов, применяемых при устройстве летней веранды.
Пояснительная записка, включающая в себя общие данные об объекте:
Ещё проект включает в себя колористическое решение (описание цветов) вашего летнего кафе по системе RAL (таблица цветов). При размещении сезонной веранды на газоне, в проекте указывают площадь травяного покрова и занимаемую площадь летней верандой. Потребуется при оформлении запроса (заявления) на включение летнего кафе в дислокацию сезонных кафе. Во время согласования вам достаточно будет открыть данный раздел проекта и выписать из него необходимые данные.
Графический раздел проекта летнего кафе
габариты летнего кафе,
размеры,
место размещения оборудования,
расстановки мебели,
необходимые размеры за границами летнего кафе (проход для пешеходов, расстояние до проезжей части и др.).
Предоставляет информацию в виде планов, разрезов, фасадов в масштабе М 1:50, М 1:100, М 1:200, масштаб выбирается из расчёта габаритов летнего кафе. На планах отображаются:
В этот раздел также входят материалы фотофиксации существующего положения. Реальные фотографии места, где планируется размещение летнего кафе. Площадка под летнюю веранду кафе должна быть свободна и просматриваться со всех сторон, чтобы было четкое представление о месте размещения будущего сезонного кафе. Заключительная черта данного раздела — фотомонтаж в масштабе М 1:50, с нанесением линейных размеров летнего кафе.
Эскизный раздел проекта летнего кафе
Здесь размещены дополнительные эскизы летней площадки в виде 3D моделей.
Из вышесказанного делаем вывод, что проект сезонного кафе предоставляет достаточное количество информации, чтобы беспрепятственно произвести монтаж летней веранды, разместить оборудование, расставить мебель и согласовать проект летней веранды в Префектуре округа.
Пример дизайн-проекта летнего кафе разработанного по 102-ПП
Каждый проект для нас индивидуален. Планируем летнее кафе, согласно пожеланиям Заказчика, требованиям постановления и результатам обследования объекта. Ознакомьтесь с правилами размещения летнего кафе
Мария Андреева - руководитель студии Maridiz
Далее мы поговорим о дизайне летней веранды, мебели и других нюансах, которые нужно обязательно учитывать при разработке проекта кафе.
Примеры выполненных проектов летних веранд
Дизайн проекты подготовлены в студии Maridiz
Ознакомьтесь с порядком работы студии дизайна Maridiz
Заказав проект на размещение летней веранды и договорившись о встрече, специалист оперативно приедет к вам на объект. Ответит на интересующие вас вопросы. Проконсультирует по возможным вариантам размещения кафе для вашего пункта общественного питания.
Заключим договор. Составим техническое задание и проведём обмер. Сделаем фотографии участка предполагаемого под площадку кафе.
Кроме того, в случае быстрого согласования с вашей стороны всех этапов разработки проекта, мы передадим вам готовый проект уже через пару дней.
Заявка
Выезд специалиста
Заключение договора
Замеры и фотофиксация
Разработка проекта
Сдача проекта
Разрешение на летнее кафе
Подав проект сезонного кафе на согласование, он проходит через множество инстанций. Если ни у одного из Департаментов не возникает повода отказать в размещении летней веранды, то вы получите разрешение на летнее кафе.
Получив разрешительные документы, с открытием сезона можно приступать к монтажу летней веранды. Если вам нужна помощь в получении уведомления на летнее кафе, вы всегда можете обратиться к нам.
Документы разрешающие размещение летнего кафе
• Уведомление о включении в дислокацию
• Генеральный план летнего кафе
• Ситуационный план летнего кафе
Автор
С уважением, руководитель студии и эксперт по летним кафе Мария Андреева.
Давайте найдем решение для вашего летнего кафе.
Позвоните, Вы будете приятно удивлены нашим подходом. +7(926)129-98-55 (WhatsApp)
Или свяжитесь удобным для вас способом.
Контакты