Проект летнего кафе

Проект летнего кафе для 100% согласования в Префектуре Москвы

Проект летнего кафе нужен для согласования площадки, под размещение летней веранды в период с 15 марта по 15 ноября. Чтобы получить разрешение, необходимо разработать проект архитектурно-художественного решения, который полностью соответствует постановлению № 102-ПП.

Хотите расширить свой ресторан за счет летней веранды, чтобы увеличить количество посадочных мест и зарабатывать больше денег в жаркие летние дни? Правильно! Поскольку летняя веранда для ресторана или даже несколько скамеек перед окнами кафе, могут реально поднять выручку от 30%.

И совсем не важно:

  • заранее ли вы планируете открыть сезонное кафе,
  • уже установили веранду без разрешения,
  • или к вам пришёл проверяющий и дал время узаконить летник.

Вам нужно разработать проект летнего кафе и согласовать.

Включиться

Включайся в схему летних кафе вместе с Maridiz

Что такое проект летнего кафе и зачем нужен

Для начала разберёмся, что такое проект летнего кафе и как выглядит. Познакомим с нормативными документами необходимыми для дальнейшего согласования и определимся с терминами:

• Проект – комплект документации, ориентированной на создание определенного объекта.
• Летнее кафе – объект благоустройства, устанавливаемый на летний сезон, расположенный рядом с предприятием общественного питания, объектом капитального строительства.
• Проект летнего кафе (проект архитектурно-художественного решения) – это презентация разработанного решения летней веранды, которая не только поможет представить себе, как будет выглядеть будущее летнее кафе, но и предоставит полное описание сезонного кафе для органов исполнительной власти в процессе согласования.

Пример дизайн-проекта летнего кафе

Пример проекта летнего кафе, разработанного в соответствии с постановлением № 102-ПП.

Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе
Проект летнего кафе

Каждый проект для нас индивидуален. Планируем проект летнего кафе, согласно пожеланиям Заказчика, требованиям постановления и результатам обследования объекта. Установка и размещение летних кафе в столице регламентируется постановлением № 102-ПП от 6 марта 2015 года. “О размещении сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питания”.

Ознакомьтесь с правилами размещения летнего кафе.

Состав проекта летнего кафе

При размещении сезонного кафе на участке земли, принадлежащем г. Москвы, проект летнего кафе включает в себя:

  • Обложку

  • Титульный лист

  • Содержание

  • Пояснительную записку

  • Схему размещения в структуре города, округа, района

  • Схему объекта М 1:500

  • План летнего кафе

  • План размещения оборудования

  • План расстановки мебели

  • Разрезы

  • Фасады летнего кафе

  • Реалистичную фотофиксацию существующего положения

  • Фотомонтаж М 1:50

  • Эскизы летнего кафе

Что ещё важно? При размещении сезонной веранды на земельных участках, не принадлежащих г. Москва, вам необходимо предоставить дополнительные планы:
• М 1:2000 Ситуационный план на инженерно-топографическом плане
• М 1:500 Генеральный план на инженерно-топографическом плане

По материалам постановления № 102-ППМ

Разделы проекта летнего кафе

Проект летнего кафе состоит из нескольких разделов: текстовый, графический и эскизный.

Текстовый раздел проекта летнего кафе

    Пояснительная записка, включающая в себя общие данные об объекте:

  • месторасположение,

  • подробное описание площадки под летнее кафе с указанием площади и её габаритов,

  • перечисление оборудования,

  • указание материалов, декоративных элементов, применяемых при устройстве летней веранды.

  • Ещё проект включает в себя колористическое решение (описание цветов) вашего летнего кафе по системе RAL (таблица цветов). При размещении сезонной веранды на газоне, в проекте указывают площадь травяного покрова и занимаемую площадь летней верандой, что требуется при оформлении запроса (заявления) на включение летнего кафе в дислокацию сезонных кафе. Во время согласования вам достаточно будет открыть данный раздел проекта и выписать из него необходимые данные.

Графический раздел проекта летнего кафе

    Предоставляет информацию в виде планов, разрезов, фасадов в масштабе М 1:50, М 1:100, М 1:200, масштаб выбирается из расчёта габаритов летнего кафе. На планах отображаются:

  • габариты летнего кафе,

  • размеры,

  • место размещения оборудования,

  • расстановки мебели,

  • необходимые размеры за границами летнего кафе (проход для пешеходов, расстояние до проезжей части и др.).

  • В этот раздел также входят материалы фотофиксации существующего положения. Реальные фотографии места, где планируется размещение летнего кафе. Площадка под летнюю веранду кафе должна быть свободна и просматриваться со всех сторон, чтобы было четкое представление о месте размещения будущего сезонного кафе. Заключительная черта данного раздела — фотомонтаж в масштабе М 1:50, с нанесением линейных размеров летнего кафе.

Эскизный раздел проекта летнего кафе

Здесь размещены дополнительные эскизы летней площадки в виде 3D моделей.

Из вышесказанного делаем вывод, что проект сезонного кафе предоставляет достаточное количество информации, чтобы беспрепятственно произвести монтаж летней веранды, разместить оборудование, расставить мебель и согласовать проект летней веранды в Префектуре округа.

Почему лучше заказать проект летнего кафе у нас

  • Гарантируем 100% соответствие проекта постановлению № 102-ПП.

    Если проект нельзя согласовать по закону, то мы даже не возьмемся за работу.

  • Выплатим 0.5% от суммы договора.

    За каждый день просрочки с нашей стороны. Подготовим дизайн-проект летнего кафе вовремя.

  • Все виды летних кафе:

    С перголой, с мансардой (верандой), с зонтами или увеличение посадочных мест с помощью скамеек.

Примеры нашей работы

Стоимость проекта летнего кафе зависит от срочности заказа, расположения кафе (Москва или за МКАД), размеров будущего кафе и фактического объема нашей работы. Стоимость от 25 000 ₽

Далее мы поговорим о дизайне летней веранды, мебели и других нюансах, которые нужно обязательно учитывать при разработке дизайн-проекта летнего кафе.

Дизайн-проект интерьера летней веранды

Дизайн интерьера летней веранды может включать в себя легкую и удобную мебель, разработанную специально для сезонных объектов питания, разнообразные варианты освещения и элементы декора.

Лёгкое, непринужденное освещение преобразит летнюю веранду в тёмное время суток. Навесы, маркизы, перголы или зонты защитят ваших посетителей от солнца и непогоды. Декоративные элементы придадут уют летнему кафе.

Выбор дизайнерских элементов и решений ограничен только вашими пожеланиями к дизайну интерьера кафе и бюджетом. При разработке проекта, мы можем предусмотреть и дополнительный дизайн, декоративную отделку и элементы освещения в дизайн-проекте летнего (сезонного) кафе.

Примеры проектов летней веранды

Дизайн проекты подготовлены в студии Maridiz

Проект летнего кафе для пиццерии Папа Джонс

Проект летнего кафе для кафе Хинкальная

Проекты летних веранд для Фреш Маркет

Проект готов. Что делать дальше?

После сдачи проекта, вы можете самостоятельно подать его на согласование в службу «одного окна» Префектуры вашего округа. Если, понадобится помощь в согласовании проекта летнего кафе в Префектуре, обращайтесь, поможем.

Юрист, будет контролировать проект на всех этапах согласования:

  • — Департамент транспорта

  • — Департамент культурного наследия

  • — Департамент земельных ресурсов

  • — Муниципальные собрания.

Если возникнут какие-то вопросы, то мы внесём правки, донесём документы по необходимости и проект «пойдёт» дальше, а не вернётся с отказом. Чтобы не терять и без того драгоценное время, советуем доверить согласование вашего летнего кафе профессионалам компании Maridiz. Подробнее о согласовании летнего кафе.

Разрешение на летнее кафе

После подачи проекта сезонного кафе на согласование, проект пройдя через множество инстанций, если ни у одного из Департаментов не возникает повода отказать в размещении летней веранды, то вы получите разрешение на летнее кафе.

Получив разрешительные документы, с открытием сезона можно приступать к монтажу летней веранды. Если вам нужна помощь в получении уведомления на летнее кафе, вы всегда можете обратиться к нам.

Документы разрешающие размещение летнего кафе

• Уведомление о включении в дислокацию
• Генеральный план летнего кафе
• Ситуационный план летнего кафе

Ознакомьтесь с порядком работы студии дизайна Maridiz

  • Заказав проект на размещение летней веранды и договорившись о встрече, специалист оперативно приедет к вам на объект. Ответит на интересующие вас вопросы, проконсультирует по возможным вариантам размещения кафе для вашего пункта общественного питания.

  • Заключим договор. Составим техническое задание и проведем обмер. Сделаем фотографии участка предполагаемого под площадку кафе.

  • В случае быстрого согласования с вашей стороны всех этапов разработки проекта, мы передадим вам готовый проект уже через пару дней.

Схема работы

Заказать проект кафе